大山崎中国茶会20回目記念　その２

（写真は全て大きくなります）
昨日日曜の大山崎山荘、春の中国茶会の続き。
土曜日には中国の皇帝が愛飲したとされる浙江省の銘茶や湖北省の玉露、
雲南省の紅茶、四川省のジャスミン茶など１０種類が振舞われたそう。
日曜はまた別のお茶が10種類、20回目の記念として両日合わせて20種類、
豪華な中国茶の祭典である。詳しくはこちらを→

隣国中国の地理をどれだけ知っているか？　（台湾は確実だが）
残念ながら、学生時代の暗記力はとっくに消え失せ・・・。
それはともかく、今回出品された20種類お茶は
次の地方から取り寄せた銘茶だそうな。
文字だけ見ていると、見覚えがあるのだが位置関係がどうも。

浙江、湖南、安徽、四川、重慶、福健、雲南、湖北、広東、広西、
貴州、江蘇、江西、陜西、河南、山東、西蔵、甘粛、海南、台湾

スタンプを押しながら場所と地名を確認しつつ歩き回っているのだが、
それと一対一対応でお茶名まで覚えられない哀しさ。
沢山ありすぎて、味わうだけで精一杯。
お手前の場所の横にあったこれは？
まるでお習字の練習、筆払いの解説のようなものが。
日本にも水書道のものがあるけれど、それの中国版？
それとも台湾版？　
お茶の味、名前、飾られた花々、茶器、あれもこれも・・・。

字を見ればわかる、茉莉飄雪（まつりひょうせつ）、ジャスミン茶。
填紅（てんこう）、紅茶。体を温める作用があるらしい。
青もみじ庭園や芝生の東屋、至る所で繰り広げられる中国茶の世界。
さっぱり味の葉に白い毛のある白毫銀針（びゃくごうぎんしん）、
黒茶（へいちゃ）の六堡茶（ろっぽうちゃ）の癖のある味わい。
重慶沱茶（とうちゃ）は燻した黒茶で丸く椀型に固められたお茶。
土曜日のお茶の解説を見てはあれこれ物思う。

小さなお茶器に湯をかけて頂いく白葉単叢（はくようたんそう）、
今年の新茶、西湖龍井（さいころんじん）、鉢に入れた葉の色の変化を楽しみ、
小さな柄杓で汲みわけるお手前。今日も柄杓を使ったお手前、見たはず。
黄山毛峰（こうざんもうほう）、君山銀針（くんざんぎんしん）、
恩施玉露（おんしぎょくろ）、などなど四文字熟語の世界が…。

橡木茶屋の福鼎白茶餅（ふうでいばいちゃぴん）、
お茶の葉を加工せず、そのままお正月の鏡餅みたいに丸く固めてある。
お菓子の豆板は昔懐かしい仙台駄菓子を思い出させる。
茶器も座布団も、全て丸みを帯びたもので構成された小さな世界。
暗い茶室の中、明るい絵の軸と落ち着いた生け花、
そして辰年にちなんだ龍の絵柄の敷物。