荒茶席、そして - Festina Lente2

長々と綴ってきた大山崎の中国茶会レポートも今日で最後。
残すはあずまや下の、大山崎山荘から最も離れた庭の端っこのお茶席。
いつもの門を通り過ぎて、荷物を預ける小屋の辺りまで戻らなければならない。
大山崎山荘はリュックサックなど大きな荷物を持ち込むのは禁止。
ロッカーに預けなければならない。
しかし、そこには首都圏の美術展等のチラシが老いてあり、
お手洗いなども完備していて、なかなか行き届いた場所なのだ。
むろん、周辺を散策する人が腰を下ろす場所もある。

せっかくなので娘のお気に入り、庭園の点翠席のお茶を再び味わい、
（この大山崎のお茶会は、こういう楽しみが出来る！）
滅多に見ることの出来ない仕掛けを眺めて、縁起の良い文字が描かれた席に。
どうして漢字が逆さまに書かれているのか、中華料理店でも不思議なのだけれど。
目に入る場所に貼るのことに意味がある文字。
「倒福（福が逆さ）」＝「到福（福が到る）」の意味に通じるからだそう。

春の新芽が伸び、開葉。
烏龍茶にふさわしい一芯三葉以上の大きさになって、茶摘み。
説明を受けながら、店舗に並ぶことのない新茶、
まだ熟成しきっていない荒茶を味わうこと三種類。
ゴールデンウイークに作られたばかりの武夷岩茶の荒茶。
武夷肉桂（ぶいにっけい）、水仙（すいせん）、１０５大紅袍（だいこうほう）。

普段の食卓やペットボトルで知っているお茶とは全く異なる、新鮮な味。
今日幾つものお茶を味わって来てなお、舌先にかぐわしく感じる味。
そして、上の席から下の席に下るに従って、お茶の葉は荒くなる。
味も上品な繊細さよりも親しみ易く味わう雰囲気に。
それでいて、一服一服のふくよかで優しい味わいは変わらない。
それぞれの茶葉の新茶を飲み比べる時間の、なんとなんと贅沢なこと。